Unsere Ladenöffnungszeiten: Mo., Di., Do., Fr. 8 – 13 und 14 – 18 Uhr | Mi. 8 – 13 Uhr, Sa. 7.30 – 12 Uhr

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TAGESESSEN  

Täglich von 11 – 13 Uhr samstags bis 12 Uhr.
Gerne nehmen wir Ihre Bestellung unter 07361-71587 telefonisch entgegen.

Unsere Tagesangebote finden Sie hier und wochenweise auf Instagram.

enthält: 1_Geschmacksverstärker | ­2_Nitritpökelsalz
3_Konservierungsstoff | ­4_Phosphat | ­5_Farbstoff
6_Antioxidationsmittel | ­7_Couleur | ­L_Lactose
E_Eier | ­Sen_Senf | ­Sel_Sellerie
G_Gluten = Weizen/Dinkel | ­F_Fisch

07.10.24 – 12.10.24

Montag, 07.10.24

Saure Kutteln
mit Röstkartoffeln

8,50 €

Kaiserschmarren
mit Apfelmus

8,50 €

 

Dienstag, 08.10.24

Allgäuer Steak
mit Kässpätzle  

9,50 €

Kässpätzle 
mit frischen Blattsalaten  

8,00 €

 

Mittwoch, 09.10.24

Hubertus Rahmgeschnetzeltes
mit Spätzle und Gemüse

9,50 €

 

Donnerstag, 10.10.24

Zarter Sauerbraten vom Bio-Rind
mit Knödel und Blaukraut

9,80 €

 

Freitag, 11.10.24

Paniertes Seelachsfilet
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

9,50 €

 

Samstag, 12.10.24

Knusprige Schweinshaxe

6,80 €

14.10.24 – 19.10.24

Montag, 14.10.24

Cordon-Bleu vom Schwein 
mit Kroketten

9,50 €

 

Dienstag, 15.10.24

Saftiges Rindergulasch 
vom Bio-Rind mit Kartoffeln

9,50 €

 

Mittwoch, 16.10.24

Fränkisches Schäufele
mit Kraut und Kartoffelklos

9,00 €

 

Donnerstag, 17.10.24

In Rotwein geschmorte Rinderbäckchen
mit Spätzle und Karottengemüse

9,80 €

 

Freitag, 18.10.24

Hausgemachte Lasagne
mit frischen Blattsalaten

9,00 €

 

Samstag, 19.10.24

Knusprige Schälrippchen
mit Krautsalat

6,80 €

21.10.24 – 26.10.24

Montag, 21.10.24

Vetters Stollenbratwurst
mit Kraut und Kartoffelpüree

9,00 €

 

Dienstag, 22.10.24

Zartes Kalbsgulasch
mit Nudeln

9,80 €

 

Mittwoch, 23.10.24

Mageres Siedfleisch vom Bio-Rind 
an Sahnemeerrettich u. Kartoffeln

9,50 €

 

Donnerstag, 24.10.24

Ofenfrischer Schweinebraten
mit Spätzle und Gemüse

9,00 €

 

Freitag, 25.10.24

Lachsnudeln in Kräuterrahmsoße 
und frischen Blattsalaten

8,50 €

 

Samstag, 26.10.24

½ knuspriges Hähnchen
mit Pommes

7,80 €

REBOWL

Unser Beitrag zur Müllvermeidung.

Die Bowl ist eine nachhaltige Alternative zu Einweg­ver­packungen. Sie bietet warmen und kalten Speisen Platz, um darin auslauf­sicher transportiert und verspeist zu werden.

Die REBOWL Take-away Schale ist mikrowellen­tauglich, zu 100% recycelbar und BPA frei.

1. Bestellen

Take-away Essen in der REBOWL statt in der Einweg­verpackung bestellen, 5 Euro Pfand hinterlegen.

2. Genießen

Essen auslaufsicher in der REBOWL-Pfandschale mit Deckel transpor­tieren und unterwegs genießen.

3. Zurückgeben

Schale und Deckel wieder  zurückgeben und 5 Euro Pfand zurückbekommen.

Angebote

Mit unseren Angeboten »Das Beste aus der Region« bieten wir Ihnen jede Woche neu, gute Preise im regionalen Verbund in bester Qualität.

Regionale Qualität 

Von der Sau bis zum Rindvieh.

Uns liegt die Herkunft, eine artgerechte Tierhaltung, kurze Transport­wege und die vertrauensvolle Zusammen­arbeit mit regionalen Land­wirten und Lieferanten ganz besonders am Herzen.

Sie bilden die Basis für die Verarbeitung der hochwertigen Produkte in unserem traditionellen Handwerksbetrieb. Deshalb beziehen wir die Tiere für unsere Rind-, Schwein-, Lamm-, Geflügel- und saisonalen Wildspezialitäten überwiegend von Landwirten aus der Region, mit persönlichem Bezug. 

Um unser Sortiment zu ergänzen, beziehen wir Fleisch, Wurst und andere Produkte auch von anderen Liefer­anten. Wir stellen auch hier sicher, dass jedes dieser Produkte unseren Ansprüchen an Frische, Qualität und Geschmack entspricht.

Bei Fragen zur Herkunft unsere Produkte und zu unseren Erzeugern sind wir gerne für Sie da.

Unser Sortiment

Wurst, Fleisch und Feinkost

Gute Produkte – Große auswahl

Bei unseren Wurst- und Schinkensorten ist für jeden Geschmack das Richtige dabei. Mit unseren Familienrezepturen und durch die hauseigene Produktion sorgen wir dafür, dass unsere Wurstspezialitäten und Schinken ihren eigenen Charakter erhalten. 

Bei uns finden Sie neben den klassischen Wurstwaren auch viele Fleischdelikatessen von bester Qualität und Meister-Handwerk.

Käsesorten von ausgewählten Käsereien sowie hausgemachte Frischkäsesorten, diverse Feinkostangebote sowie geräucherter Fisch erweitern unser Sortiment. 

Geben Sie gerne Ihre Bestellung telefonisch oder per Mail ab oder besuchen Sie uns in unserem Ladengeschäft.

Dosenangebot

Gute Qualität – Wie selbst gekocht

Wir bieten eine große Auswahl an Wurst und Fertiggerichten in der Dose. Die Konserven werden alle mit besten Zutaten in unserer eigenen Produktion befüllt und schonend durch Kochen haltbar gemacht. Sie sind Halbkonserven und bei 4 – 8° C mindestens 6 Monate haltbar. Temperaturschwankungen während des Transports haben keinen Einfluss auf die Haltbarkeit. Dadurch sind sie für Urlaub und Camping bestens geeignet. 

Unsere Soßen werden aus einer Grundsoße nach altem Brauch mit Knochen, Zwiebeln und viel Gemüse hergestellt. Passend zu den einzelnen Gerichten wird die Soße mit hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen verfeinert.

Als Fertiggerichte erhalten Sie aus unserer Kühltheke in der 400 g Dose:

– Saftiger Schweinebraten 
– Zarte Rindsrouladen 
– Zarte Rindsrouladen 
– Deftiger Rinderbraten
– Sauerbraten nach Hausmacher Art
– Rindfleisch in Sahnemerretichsoße
– Rinderzunge in Madeirasoße
– Gulasch gemischt aus Rind und Schweinefleisch
– Herzhafte Gulaschsuppe
– Saure Kutteln nach schwäbischer Art
– Saure Nierle mit Rotwein abgeschmeckt
– Deftige Schaschlik Pfanne
– Sauce Bolognese
– Rahmsoße »Passend zu allen Schweinefleischgerichten«
– Bratensoße »Der Klassiker zu Rind und Schwein«
– Fleischbrühe zur Suppe
– Herzhaftes Chili con Carne
– Magers Putengeschnetzeltes
– Sahnegeschnetzeltes vom Schwein
– Linsen mit Rauchfleisch und Saitenwürsten

Geschenkidee


Gute Produkte –  
Für wertige Geschenke

Sie brauchen ein Geschenk für einen besonderen Anlass? Wir stellen Ihnen dafür aus unserem hochwertigen Sortiment  gerne etwas zusammen. Ob im Korb, Karton oder lieber auf dem Brett, gerne erfüllen wir Ihre individuellen Wünsche.

Ihr Catering

Unsere Leidenschaft.

Uns ist es wichtig, Ihnen mit unserem Speise- und unserem Service­angebot bei Ihrer Veran­stal­tung mit einer kompe­ten­ten Beratung und Ausführung zur Seite zu stehen. Wir sind Ihr Partner bei Jubiläen, Hoch­zeiten, Konfir­mationen, Kommu­nionen, Geburtstagen, Familienfeiern, Betriebsfesten und Gartenpartys.

Sprechen Sie uns gerne an. Gemeinsam finden wir eine passende und leckere Menüauswahl für Sie.